WSET Συνδυαστικό Πρόγραμμα - Επίπεδο 1 & 2 στο κρασί

WSET Συνδυαστικό Πρόγραμμα - Επίπεδο 1 & 2 στο κρασί

Κανονική τιμή €890,00 €0,00 Τιμή μονάδας ανά
Ο φόρος συμπεριλαμβάνεται.

WSET Level 1 & 2 είναι ένα συνδυαστικό πρόγραμμα με εντατικό χαρακτήρα που πραγματοποιείται μέσα σε 10 ημέρες. Οι συμμετέχοντες έχουν την ευκαιρία να επωφεληθούν του σύντομου χρονικού διαστήματος διεξαγωγής των μαθημάτων.

Τι θα μάθετε;

  • Τους βασικούς τύπους και τα στυλ κρασιού
  • Τις συνηθέστερες οινοποιήσιμες ποικιλίες σταφυλιών και τα χαρακτηριστικά τους
  • Πώς αποθηκεύεται και σερβίρεται το κρασί
  • Αρχές του συνδυασμού φαγητού και κρασιού
  • Πώς περιγράφονται τα κρασιά σύμφωνα με τη μέθοδο WSET Επίπεδο 1 Συστηματική Προσέγγιση στη Γευσιγνωσία Κρασιού® (SAT)
  • Πώς να δοκιμάζετε και να περιγράφετε το κρασί χρησιμοποιώντας τη συστηματική προσέγγιση στη γευσιγνωσία κρασιού WSET Level 2
  • Πώς οι περιβαλλοντικοί παράγοντες, η αμπελοκαλλιέργεια, η οινοποιεία και οι επιλογές ωρίμανσης επηρεάζουν το στυλ και την ποιότητα των κρασιών που παράγονται από οχτώ κύριες ποικιλίες σταφυλιού:
    • Chardonnay
    • Pinot Grigio/Pinot Gris
    • Sauvignon Blanc
    • Riesling
    • Cabernet Sauvignon
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah/Shiraz
  • Το στυλ και την ποιότητα κρασιών:
    • Που παράγονται από 22 τοπικά σημαντικές ποικιλίες κρασιού
    • Που παράγονται σε πάνω από 70 γεωγραφικές ενδείξεις (ΓΕ) ανά τον κόσμο
  • Πώς η διαδικασία παραγωγής επηρεάζει τα βασικά στυλ:
    • Αφρωδών κρασιών
    • Ενισχυμένων κρασιών
  • Κύριους όρους ετικέτας που χρησιμοποιούνται για να υποδείξουν την προέλευση, το στυλ και την ποιότητα
  • Αρχές και διαδικασίες της αποθήκευσης και του σερβιρίσματος του κρασιού
  • Αρχές συνδυασμού φαγητού και κρασιού

Χρειάζεται κάποια προαπαιτούμενη γνώση;

Δεν χρειάζεστε κάποια προαπαιτούμενη γνώση για το συνδυαστικό μάθημα επιπέδου 1 & 2 WSET

Ποια ημέρα και ώρα γίνονται τα μαθήματα;

Το συνδυαστικό μάθημα επιπέδου 1 & 2 του WSET ολοκληρώνονται μέσα σε 10 ημέρες (3ώρες/ημέρα). Μπορείτε να δείτε τα νέα τμήματα και τις ημερομηνίες εδώ.

    Αξιολόγηση

    Η αξιολόγηση βασίζεται σε μια εξέταση 50 ερωτήσεων πολλαπλής επιλογής διάρκειας 60′ με κλειστά βιβλία. Αυτός ο τίτλος σπουδών διέπεται από τον οργανισμό Ofqual.

    Specification WSET Level 2

    Είναι υποχρεωτικές οι εξετάσεις;

    • Οι εξετάσεις είναι υποχρεωτικές για την πιστοποίηση WSET.
    • Εάν κάποιος δεν εξεταστεί στην καθορισμένη ημερομηνία και ώρα θα μπορεί, εφόσον ο ίδιος το δηλώσει, να επανεξεταστεί στην επόμενη δυνατή εξέταση του Επιπέδου 2 με κόστος επανεξέτασης: €150,00. 
    • Εάν κάποιος αποτύχει στις εξετάσεις του θα μπορεί, εφόσον ο ίδιος το δηλώσει, να επανεξεταστεί στην επόμενη δυνατή εξέταση του Επιπέδου 2 με κόστος επανεξέτασης : €150,00.

    Πως μπορώ να κάνω εγγραφή;

    Μπορείτε να πραγματοποιήσετε την εγγραφή σας κάνοντας αγορά του μαθήματος που σας ενδιαφέρει. Για οποιαδήποτε απορία, στείλτε μας μήνυμα στο contact@winetipster.gr ή τηλεφωνήστε μας στο 2114153616.