WSET Επίπεδο 1 στο κρασί
Αυτό το μάθημα είναι η καλύτερη αρχή για αυτούς που κάνουν τα πρώτα τους βήματα στον κόσμο του κρασιού, τους ενθουσιώδεις φίλους του κρασιού, ή εκείνους που ξεκινούν μια καριέρα στο χώρο του κρασιού ή την εστίαση.
Αυτό το πρακτικό μάθημα θα σας διδάξει και θα σας κάνει να κατανοήσετε περισσότερα για το κρασί μέσω της όρασης, της οσμής και της γεύσης. Μετά το τέλος των μαθημάτων θα είστε σε θέση να δοκιμάζετε το κρασί χρησιμοποιώντας τη συστηματική προσέγγιση WSET Level 1 in wines, και θα μπορείτε να περιγράψετε τα βασικά στυλ του κρασιού και να αναγνωρίζετε τα χαρακτηριστικά των σημαντικών ποικιλιών σταφυλιών. Θα μάθετε, επίσης, τις βασικές αρχές του συνδυασμού φαγητού και κρασιού και πώς να τις εφαρμόσετε στις δικές σας επιλογές φαγητού και κρασιού.
Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση, θα λάβετε ένα πιστοποιητικό WSET και μια κονκάρδα.
Τι θα μάθετε;
- Τους βασικούς τύπους και τα στυλ κρασιού
- Τις συνηθέστερες οινοποιήσιμες ποικιλίες σταφυλιών και τα χαρακτηριστικά τους
- Πώς αποθηκεύεται και σερβίρεται το κρασί
- Αρχές του συνδυασμού φαγητού και κρασιού
- Πώς περιγράφονται τα κρασιά σύμφωνα με τη μέθοδο WSET Επίπεδο 1 Συστηματική Προσέγγιση στη Γευσιγνωσία Κρασιού® (SAT)
Χρειάζεται κάποια προαπαιτούμενη γνώση;
Δεν χρειάζεστε κάποια προαπαιτούμενη γνώση για το μάθημα επιπέδου 1 WSET
Ποια ημέρα και ώρα πραγματοποιούνται τα μαθήματα;
Τα μαθήματα του WSET στο επίπεδο 1 ολοκληρώνονται μέσα σε 2 ημέρες ( 3ώρες/ημέρα). Μπορείτε να δείτε τα νέα τμήματα και τις ημερομηνίες εδώ.
Αξιολόγηση
Η αξιολόγηση βασίζεται σε μια εξέταση 30 ερωτήσεων πολλαπλής επιλογής με κλειστά βιβλία διάρκειας 45′. Αυτός ο τίτλος σπουδών διέπεται από τον οργανισμό Ofqual.
Είναι υποχρεωτικές οι εξετάσεις;
- Οι εξετάσεις είναι υποχρεωτικές για την πιστοποίηση WSET
- Εάν κάποιος δεν εξεταστεί στην καθορισμένη ημερομηνία και ώρα θα μπορεί, εφόσον ο ίδιος το δηλώσει, να επανεξεταστεί στην επόμενη δυνατή εξέταση του Επιπέδου 1 με κόστος επανεξέτασης (non-show re-sit exam): €150,00.
- Εάν κάποιος αποτύχει στις εξετάσεις του θα μπορεί, εφόσον ο ίδιος το δηλώσει, να επανεξεταστεί στην επόμενη δυνατή εξέταση του Επιπέδου 1 με κόστος επανεξέτασης (re-sit exam): €150,00.
Πως μπορώ να κάνω εγγραφή;
Μπορείτε να πραγματοποιήσετε την εγγραφή σας κάνοντας αγορά του μαθήματος που σας ενδιαφέρει. Για οποιαδήποτε απορία, στείλτε μας μήνυμα στο contact@winetipster.gr ή τηλεφωνήστε μας στο 2114153616.